Chaga – Ciuperca Siberiană este o ciupercă foarte atipică. Rezistă la extreme de temperatură, crește foarte lent și aproape în exclusivitate pe trunchiurile mestecenilor. În mod tradițional¹, această ciupercă a fost utilizată și documentată ca remediu comun pentru afecțiunile stomacului, încă din secolul 16. Iar în medicină a început să atragă atenția după ce a fost menționată de un medic rus, câștigător al premiului Nobel, în cartea ”Cancer Ward”.