Enoki – Ciuperca de aur este o ciupercă mică și fragedă, care se mai numește și Acul de aur  sau Ciuperca de aur. Aceasta crește în Japonia, unde este foarte apreciată, dar poate fi găsită și prin pădurile noastre de foioase, crescând pe trunchiurile căzute.

Atributul „de aur” se datorează nu neapărat culorii sale, ci multiplelor proprietăți medicinale pe care le deține. Aceasta este cercetată pentru efectele sale în raport cu valorile crescute ale colesterolului¹ , cu ficatul afectat de o alimentație bogată în grăsimi², cu sindromul metabolic³, dar și cu funcționarea cardiovasculară normală⁴.